mamawniemczech blog

Na moim blogu opisuję codzienne życie mamy w Niemczech. Jestem dumną mamą chłopca i dziewczynki. Serdecznie zapraszam na mojego bloga! Komentarze mile widziane!

Wpisy z okresu: 12.2011

Mogę pochwalić się, że nasza Tusia od 26 listopada sama wstaje, bez przytrzymywania się mebli (stołów, kanap, krzesel …). Zaczęła ćwiczyć tą trudną sztukę, gdy byliśmy na uodzinach teściowej w Wuppetalu. Dokladnie w jej urodziny nasza mała pociecha „ruszyła” i pierwsze póby zaczęła na materacu, na którym śpimy gdy przyjeżdżamy w odwiedziny. Ćwiczyła pilnie cały weekend (stanie po 20-30 sekund) aż w poniedziałek stanęła samodzielnie na środku pokoju :)Po powrocie od rodziców czekała na nas w skzynce na listy opinia Tusia z centum dziecka w Monachium (ponad 3 tygodnie czekania). Zgodnie z tym jak się umawialiśmy z lekarzem, Tusia do końca robi teapię metodą Vojty (do końca stycznia) i w marcu przychodzi na wszelki wypadek na kontrolę oraz zostaje przedstawiona pani psycholog. Opinię czytała też fizjoteapeutka Tusia i stwiedziła, że można pzestać z ćw Vojty i tochę więcej Bobath zacząć (ćw z piłką itp) ale to się Tusia też  nie podobało :P Zobaczymy jak będzie dalej :)

Już mamy grudzień, dni coraz krótsze i ponure … Postanowiłam jakoś sobie to osłodzić :P W zeszłym tygodniu upiekłam z moimi maluchami pyszne i co ważne – zdrowe (!) muffinki. Przepis zaczerpnęłam z blogu
http://kuchniaagaty.blogspot.com
.

Składniki (na 12 babeczek):

  • 1 szklanka pszennej mąki pełnoziarnistej
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 jajo
  • 1/3 szklanki ciemnego cukru
  • 1/4 szklanki masła
  • 1 szklanka mleka

dodatkowo: kawałki ciemnej czekolady, żurawina, orzechy, rodzynki…

Przygotowanie:
Płatki zlej 1/2 szklanki mleka, odstaw na 10 minut. Jajko ubij z cukrem , dodaj masło. Do napęczniałych już płatków dodaj mąkę, resztę mleka i pozostałe suche składniki. Wymieszaj obie masy (surowe ciasto ma luźną konsystencję, mi przypomina piasek zmieszany z odrobiną wody:), dodaj żurawinę, czekoladę, przełóż do foremek. Wierzch możesz dodatkowo posypać odrobiną ciemnego cukru. Piecz w 180 oC przez 15-18 minut.

Ja użyłam kawałków gorzkiej czekolady, żurawinę kandyzowaną, płatki migdałowe i zamiast płatków owsianych – musli crunchy z czewonymi owocami (żurawina, maliny, truskawki) z ROSSMANA. Jako dekoracji użyłam srebrnych i złotych perełek z LIDLA.

A oto nasze muffinki:


  • RSS